Portamento: Albero
Esposizione: Pieno sole
Resistenza al freddo: Media
Tipo di terreno: Neutro - Alcalino
Epoca di maturazione: Giugno
Epoca di maturazione: Settembre
Peculiarità: Autofertile
Fico Gentile (Ficus Carica)
Sinonimi: Gentile giallo.
Varietà BIFERA (produce fioroni e forniti).
Albero dal portamento maestoso, forse il più grande fra i fichi, molto produttivo e costante nella maturazione.
I fioroni maturano precocemente, circa a inizio giugno mentre i forniti (fichi veri) maturano verso fine agosto-metà settembre
La buccia è sottile, verde chiaro all’inizio della maturazione, si tinge poi di un giallo slavato quando il frutto è maturo, presenta delle fenditure longitudinali bianche ed è poco aderente alla polpa.
Il frutto è grosso, del peso medio di oltre 50 grammi, piriforme tozzo allungato, senza collo, con buccia sottile, di colore verde chiaro (anche nel fiorone), quasi liscia, con screpolature longitudinali di colore bianco a maturità.
Il frutto è medio-grosso, a forma di trottola, compresso alla corona, degradante verso il peduncolo, ma quasi privo di collo.
La polpa è carnosa, di colore color rosso-ambra, mielosa, squisita.
Resiste bene al freddo e quindi consigliata anche per le aree del Nord Italia.
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